Fluffy Low Carb Cookies!

Rezept:
60g Mandelmehl
20g gemahlene Mandeln
20g whey Protein
1 Ei
50g Kokosöl
20g Erythrit
15g Schokodrops

Erwärme das Kokosöl bis es flüssig ist.
Vermische dann alle Zutaten und knete sie so lange mit den Händen, bis ein Teig entsteht.
Anschließend formst du gleich große Cookies und legst sie auf ein Blech. Das Blech mit den Cookies backst du anschließend bei 180°c bis die Cookies Goldbraun sind.

Guten Hunger ?

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